domingo, 20 de julho de 2008

Botão Barbearia[0.601/2008]
Camarões fritosCamarões

Descongele o número de camarões 40/60 que pretender (10/pessoa?). Depois de descongelados retire-lhes a casca do lombo deixando ficar a cabeça e a barbatana anal.

Com uma faca afiada dê um golpe fundo vertical no lombo. Tempere com sal e pimenta.

Numa frigideira salteie dois dentes de alho e uma malagueta esmagados até que o alho fique loiro. Junte duas mãos cheias de coentros grossamente picados.

Verta os camarões, duas gotas de Tabasco e cebolinho fresco picado. Quando os camarões estiverem enrolados (+/- 2 minutos) sirva de imediato acompanhado de arroz de manteiga.
LNT
em

11 comentários:

  1. Carminda Pinho20 de julho de 2008 às 03:45

    O sr. Luis faz-me subir o colesterol, com estes petiscos deliciosos, mas já dizia a minha avó...perdoa-se o mal que faz, pelo bem que sabe...eheh!

    Um abraço

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  2. Kruzes Kanhoto20 de julho de 2008 às 12:04

    Xi...Agora vais ter os defensores dos animais à perna!

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  3. Tinta Azul20 de julho de 2008 às 15:44

    Não tivesse, já, o polvo a descongelar ía experimentar os camarões. Ficará para breve.
    :)

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  4. Miguel20 de julho de 2008 às 16:56

    Um pratinho e uma imperial, se faz favor ...!

    Um abraço da M&M & Cª!

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  5. mdsol20 de julho de 2008 às 22:24

    nham nham!

    [logotipo novo? que luxo]

    :)

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  6. Luís Novaes Tito21 de julho de 2008 às 00:31

    Não os deixem estorricar... :-)

    (o logotipo - icon no endereço - já estava na forja há uns tempos mas a sua implementação vai mexer com outras coisas que andei a evitar. Agora, para já, fica este. Depois veremos)

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  7. jpt21 de julho de 2008 às 10:34

    e que tal ensinar a gente um caranguejo assado? (ou já ensinou e escapou-se-me?)

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  8. Luís Novaes Tito21 de julho de 2008 às 14:22

    Lá chegaremos, Comendador.

    Entretanto poderia dar umas dicas de como se assa o bicho aí pelo Maputo.

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  9. bookworm21 de julho de 2008 às 16:07

    mnham... [babando]

    (vou dispensar o arroz)

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  10. Luís Novaes Tito21 de julho de 2008 às 19:36

    Deixemos então o arroz e acompanhemos isto de pleurotus.

    A receita segue dentro de momentos.

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  11. bookworm21 de julho de 2008 às 23:46

    estou curiosa. confesso que nem sei o que isso é.

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a Barbearia do Senhor Luís existe para satisfação dos seus clientes.

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