quarta-feira, 16 de março de 2011

Coisas do mar

CamarõesTendo tempo, não deixem de esfaquear umas gambas pelo dorso até que elas ficam com as carnes à vista. Salgá-las qb com flor e juntar cebolinho.

Na sertã o alho esmagado aloira no azeite para depois receber os decápodes regados com tabasco, temperados com coentros.

Assim que alaranjem e se enrolem estão prontos.

Um Alabastro branco bien frappé, de 2009, será bem-vindo.
LNT
[0.088/2011]
em

5 comentários:

  1. C.C.16 de março de 2011 às 03:34

    Falta sumo de limão na altura em que se põe o sal. Em tempo de crise, não está mal.

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  2. folha seca16 de março de 2011 às 08:18

    Caro Luis
    A receita não é má. Mas pratos com tom alaranjado, caím-me mal no estômago. Deve ser qualquer alergia à pigmentação.

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  3. fatbot16 de março de 2011 às 09:37

    Há quanto tempo!!! Já tinha saudades de uma "lição" de culinária feita sem a Bimby!!! Obrigada e um até SEMPRE

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  4. Francisco Clamote16 de março de 2011 às 22:00

    Bem bom!

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  5. mdsol17 de março de 2011 às 00:39

    Estas suas receitas são um MUST! Também já tinha saudades.

    :)))

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