Vanessa é uma jovem de voz possante que dirige a visita guiada ao Pavilhão do Azeite da Ovibeja que tive o prazer de fazer enquadrado pelo João Espinho e Daniel Rebelo, outros dois bloggers do Eleições 2009/ o Público, e por outras simpáticas companhias.O João Espinho, nosso anfitrião do Praça da República (em Beja), para além das muitas amabilidades com que nos brindou, preparou-nos uma visita guiada onde a Vanessa fez as honras da casa ensinando-nos tudo o que há para saber sobre a azeitona e a fantástica oleaginosa que dela se retira. Entre outras coisas ficámos a saber que o azeite se mede em quilos porque é um produto da terra e embora tenha ficado a dúvida sobre a unidade de medida do vinho, compreendeu-se a lógica depois de ter comido um copo de azeite.
Se tiverem oportunidade não deixem de passar por lá, pela Ovibeja, e pelas explicações da Vanessa sobre a azeitona e de todos os seus derivados.
LNT
[0.354/2009]
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