sábado, 15 de novembro de 2008
sem título
De repente chovem convites para meio milhão de livros que estão a saltar para as estantes antes do Natal. O barbeiro atafulhado nos afazeres da profissão fica sem mãos a medir com tanta vernissage e começa a não ter espaço para amontoar mais um a outro livro por ler, nem para percorrer as amabilidades da arte maior da pintura que se apresenta entre dois croquetes, um whisky rasca e umas porradas nas costas.
Eles estão aí. Hoje, uma mostra de pintura do primo Telles da Gama em Sines, o meu amigo poeta Carlos Mota Soares, dia 20, na FNAC do Chiado, a camarada Ana Gomes, no El Corte Inglês e as colaboradoras desta loja sempre tan exigentes no ciúme da dispersão, raz-as-parta.
Nunca mais chega a reforma, agora atrasada pela benesse que o nosso Primeiro acrescentou com mais cinco anos de cortes, o que quase impede a cultura de entrar e as coisas da vida por saborear antes que seja tarde porque consta que no Paraíso, que sei ser meu destino, não se lê nem se olha pintura só restando tempo para o embasbaque centrado na figura d’Ele.
Um dia morre-se e fica tanto pecado por fazer.
LNT
sexta-feira, 14 de novembro de 2008
Sexta-feira, finalmente [ II ]
Sempre simplificando, o jantar groumet nestas noites de sexta-feira faz-se numa frigideira com azeite, alho e cebola picada a que se junta, para refogar nos pimentos húngaros laminados, uma mão cheia de tomilho-limão temperado com flor de sal e pimenta rosa.
Soltos os perfumes e aloirados os legumes adicionam-se os fígados e corações de aves e quando todo o preparado estiver maduro choram-se umas gotas de Madeira para ferver até evaporar. Está feito só aguardando que se lhe junte as natas grossas para logo de seguida retirar do lume.
Na tábua de queijos já está o requeijão de Seia, as fatias de presunto ibérico, as de salame, três ou quatro de paio, outras tantas de salmão fumado, os tomates mini-chucha abertos ao meio polvilhados com uma pitada de sal e meia dúzia de camarões cozidos.
Com a lareira em labareda mantém-se o Castelo d’Alba, rosé do Douro com 13,5%, retirado do frio.
Termina-se com o Nespresso Livanto e um quadrado de chocolate amargo para abandonar a mesa com um olho no cálice de Gaston de Lagrange e o outro na escritura do menu.
Boa noite e bom fim-de-semana
LNT
PS: Não esquecer o Keith Jarret - Autumn leaves na coluna da direita.
quinta-feira, 13 de novembro de 2008
Massada de Cherne
Passados uns anos e ao contrário do que se gosta de afirmar, nenhum dos cavalheiros retratados ao lado foi demitido ou afastado do poder.
Os 2º e 3º a contar da esquerda cessaram os seus mandatos, não se tendo o segundo recandidatado por vontade própria e o terceiro por ter esgotado, no limite, o prazo de validade. O 1º converteu-se à Santa Madre Igreja, Católica Apostólica e Romana e abdicou do cargo que ocupava para remissão dos pecados. O 4º, que bem se empinou para ficar na foto, anda de chapéu na mão a pedir aos novos senhores que o apoiem e lhe dêem o lugar por mais algum tempo, pelo menos pelo tempo suficiente de poder voltar à Terra com possibilidade de ocupar um lugar ao Sol no Pátio dos Bichos. Argumenta que fala agora melhor francês do que antes, está a treinar uns trinados em italiano e já aprendeu dois acordes de guitarra, coisa de muito agrado no Palácio do Eliseu.
Prepara-se nova massada de Cherne ou, em alternativa, uma suculenta caldeirada onde não faltarão também as raias, os cações e as chaputas. Ou isso ou mais um caldo com pouca carne e muita escama e gordura para continuar a manter a obesidade europeia.
LNT
Sente-se no ar
Há gente que por nunca olhar o todo perde a noção das coisas importantes. Esquecem-se de perceber os impactos que cada acção acrescenta e admiram-se quando verificam estarem a lidar com situações fora de controlo. A questão resulta quando se desvalorizam sistematicamente os interlocutores, se ofende quem pensa de forma diferente, se confunde a opinião política com o insulto pessoal e quando se julga os outros e as razões dos outros no pressuposto que esses outros agem por despeito ou por interesses escondidos.
Mesmo em democracia estas atitudes podem levar ao extremar de soluções de intolerância e anarquia. O excesso de exigência de obediência conduz ao excesso de desobediência, o abate sistemático das lideranças do contraditório provoca o surgimento de movimentos descontrolados e a permanente arrogância sustentada na ideia de que deter a maioria de votos é suficiente para conseguir estabilidade conduz à resistência.
Se a tudo isto se somar a exigência de avaliação dos mais fracos ao mesmo tempo que se desresponsabiliza o laxismo dos mais poderosos e se reforça a impunidade dos grandes criminosos fica criado o caldo bacteriológico do imbróglio.
LNT
quarta-feira, 12 de novembro de 2008
Olhar em frente
Não sei o que acontece com os outros, mas comigo começa a haver um cansaço imenso por ter de ouvir que o passado não importa e de que temos só de olhar em frente.
Este tique instalado na portugalidade que não nos deixa sair do círculo vicioso funciona na lógica das coisas modernaças que nos distinguem dos retrógrados e dão um ar (cada vez ter um ar, é mais importante) de "visionários" que trilham o caminho do mel em busca do futuro radioso. É mais do que um tique, é uma súplica inventada para que se não peçam responsabilidades a quem as tem e faz parte da responsabilidade não assumida por quem entende que deve ser bem pago pelos títulos com que se enfeita.
Temos de olhar em frente e deitar para trás das costas o passado, mesmo que esse passado recente signifique mais sacrifício de nós que começamos a sentir o tal cansaço imenso pela impunidade de quem esbanja e destrói o nosso futuro. Sejam os que têm por missão zelar pelo Estado Democrático, sejam os outros que são pagos para regular e evitar a desonestidade imune que nos ataca os bolsos.
LNT
terça-feira, 11 de novembro de 2008
Ops!
Que me perdoem os restantes mas, de todas as intervenções importantes de hoje no Altis, houve uma, a de António Nóvoa (Reitor da Universidade de Lisboa), que me encheu as medidas.
Não só devido à excelência, porque houve outras, mas porque o orador se centrou com mestria naquilo que realmente interessa, que mais não é do que a escola enquanto comunidade. Sem deixar de parte a docência, António Nóvoa abordou o ensino e a escola e deu uma aula.
Realmente muito bom, pena é que a Comunicação Social presente não lhe tenha dado o relevo que merecia.
LNT
Legenda da foto (->): Paulo Guinote, António Nóvoa, Manuel Alegre, Rosário Gama e Nuno David.
[0.887/2008]
A Questão Educativa: do básico ao superior
Em declarações recentes, Manuel Alegre afirma que a Escola Pública não pode trabalhar para as estatísticas. Para Alegre, a atitude da Ministra após a manifestação reflecte reduzida cultura democrática, mostrando-se chocado com as suas declarações após uma manifestação que reuniu mais de cem mil professores.
Entretanto, o blog do professor Paulo Guinote – um autêntico portal de políticas educativas e crítico das políticas da ministra – tornou-se um dos blogs mais consultado da blogosfera portuguesa.
Mas no plano do ensino superior os dias não são mais pacíficos. Enquanto antigos Reitores alertam para a ruptura financeira e criticam o modelo de financiamento das Universidade, Mariano Gago afirma que "Universidades têm maus gestores" (Público, 11/11), indiciando uma estratégia de confrontação crescente com as Universidades e com o Conselho de Reitores das Universidades Portuguesas.
Existe na sociedade portuguesa uma "Questão Educativa"?
O estado e o futuro da educação em Portugal é o tema de debate no lançamento do número 2 da revista Ops!, com Manuel Alegre, António Nóvoa, Rosário Gama, Paulo Guinote e a moderação de Nuno David.
Este número conta com um editorial de Alegre dedicado à educação e inclui uma entrevista a Seabra Santos (Presidente do CRUP) sobre as políticas para o ensino superior.
Nele escrevem diversos professores, investigadores, actores institucionais, deputados e políticos, como Manuel Alegre, Rosário Gama, Paulo Guinote, Alberto Amaral, Elísio Estanque, Nuno David, Francisco Alegre Duarte, Almerindo Afonso, Jorge Martins, Ana Benavente, António Magalhães, José Castro Caldas, Licínio Lima, Luís Novaes Tito, Maria José Gama, Paulo Peixoto, Sérgio Pessoa, Pedro Tito Morais, Stuart Holland, Teresa Carla, Teresa Portugal, Carlos Afonso e são ainda apresentados vários depoimentos de outros professores.
A apresentação do nº2 da Ops! é hoje, terça-feira 11 Novembro, pelas 18h30, no Hotel Altis, em Lisboa.
Debate: A Questão Educativa, do básico ao superior.
LNT
Rastos:
-> Ops! ≡ revista de opinião socialista - A Questão Educativa: do básico ao superior
Comunicação Social:
-> Público ≡ Manuel Alegre lança críticas à política de educação do Governo
-> Diário de Notícias ≡ Será que crise na Educação pode fazer PS perder maioria absoluta?
-> Jornal de Notícias ≡ Manuel Alegre "chocado" com a ministra da Educação
-> SIC ≡ Manuel Alegre cansado dos que "não têm dúvidas e pensam que podem tudo"
-> Rádio Clube Português ≡ Manuel Alegre critica a política de educação do Governo
Blogs:
-> Pensamentos ≡ Helder Robalo
-> Direito de Opinião ≡ António Almeida
-> Portugal dos Pequeninos ≡ João Gonçalves - Uma anarquia nada mansa
Homens bons
Há sempre tempo para os amigos. Mesmo quando o tempo escasseia, mesmo quando tudo parece correr tão depressa que se não consegue segurar o tempo.
Um destes dias fui à casa de pessoal da EDP à abertura de um espaço de exposição onde o Aníbal Afonso foi homenageado numa sessão de imensa sensibilidade por um grupo que com ele aprendeu o sentido da camaradagem e da amizade, da arte e do desenho e que é na simplicidade e no desprendimento que o serviço social faz escola de utilidade pública.
Para além do que espelha na sua obra, o Aníbal Afonso consegue ir mais além nas palavras e ser sempre mais leal na franqueza com que, a sorrir, enfrenta a vida sem medo.
Seria impossível não lhe deixar aqui referência e desejar-lhe que possa durante muitos mais anos continuar a arranjar tempo para visitar o que ele passa para as telas.
LNT
segunda-feira, 10 de novembro de 2008
Educação, do básico ao superior
Pelo que consta não será ainda este mês que o Morfeu irá distribuir a Ops! – revista de opinião socialista. Fontes normalmente bem informadas fizeram saber que sofreu um maçador contratempo, o que não inviabilizará que lá pela meia-noite de hoje, o nº 2 esteja publicado no sítio do costume.
Amanhã, no Hotel Altis, às 18:30 horas, far-se-á a apresentação com um debate moderado por Nuno David, onde participarão:Editorial
Manuel Alegre
O lançamento do número 2 da revista Ops!, dedicado à educação, ocorre a seguir a factos que não podem deixar de ser salientados:
- a eleição de Obama, que foi uma reafirmação da vitalidade da democracia americana, e que constitui em si mesma uma grande esperança para os Estados Unidos e o mundo;
- a manifestação que reuniu em Lisboa mais de cem mil professores em protesto contra o sistema de avaliação imposto pelo ministério;
- o alerta de 15 antigos reitores em carta enviado ao Presidente da República e ao Primeiro Ministro na qual alertam para o risco de ruptura financeira nas Universidades. E a resposta do ministro do Ministro da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (MCTES), de que nas universidades há maus gestores.
(...)
Manuel Alegre, António Nóvoa (Reitor da Universidade de Lisboa), Rosário Gama (Presidente Escola Secundária Infanta D. Maria) e Paulo Guinote.
LNT
Rastos:
-> Ops! ≡ revista de opinião socialista - Educação, do básico ao superior
domingo, 9 de novembro de 2008
Manifestação docente
Se todos os que andaram por Lisboa eram professores, então devem ter ficado muito poucos fora da manifestação. Não faço ideia do número que forma o universo dos professores em Portugal. Acredito que sejam mais uns milhares do que os 120.000 que dizem ter enchido as ruas da capital, mas, mesmo que o sejam, serão muito poucos aqueles a que a Ministra se refere quando diz haver professores satisfeitos com o método de avaliação que lhes foi imposto.
Penso que todos concordamos que tem de haver um qualquer método para avaliação do desempenho dos professores. É importante que os profissionais se possam distinguir pelo que produzem e pelos objectivos que atingem, mas, para se conseguir mobilizar tanta gente para acções de rua, ou realmente o esquema em execução é mau, ou os anti-corpos que Maria de Lurdes Rodrigues conseguiu nesta legislatura revelam uma inabilidade política de muito alto nível.
De qualquer forma, mesmo considerando haver ética suficiente dos professores para não prejudicar os alunos, deste extremar de posições não se adivinham benefícios para a educação em Portugal.
Veremos se tudo isto não acaba por descambar em grandes dificuldades futuras para os mais jovens e se a metodologia da ruptura que está a ser seguida, em vez de uma reforma dilatada e consensual, não resultará na perda de mais uma geração de alunos transformada em cobaia.
LNT
Rastos:
-> Jornal de Notícias ≡ Manifestação juntou 120 mil professores
-> Ministério da Educação ≡ Decreto Regulamentar n.º 11/2008 de 23/5
-> Traço Grosso ≡ Alfredo Barroso
-> Corta-fitas ≡ Pedro Correia
sábado, 8 de novembro de 2008
Colaborador da Semana [ LIII ]
Como não podia deixar de ser, a colaboradora desta semana é Fáti Fel Lérias.
Cinquentona enxuta, mulher ginasticada e de pele esticada, Fáti é uma verdadeira contorcionista que põe a cabeça à roda dos nossos clientes, principalmente se forem empresários da construção civil ou magistrados. Habituada a puxar por eles nas sessões de massagens onde lhes sussurra prazeres com sotaque brasileiro adquirido no Rio de Janeiro, Fáti tem verve fácil para os convencer a enfiar na cabeça o saco azul enquanto se lhes esgueira pelos bolsos com o intuito de encher a registadora deste estabelecimento.
Fáti é uma Midas milagreira. Consegue transformar em ouro tudo aquilo em que toca e por isso ninguém se interessa de onde lhe vem o dinheiro.
Merece ser a nossa colaboradora desta semana.
LNT
Vernáculo
Isso (o pénishes em calão) não é vernáculo, é asneira. E uma menina bem comportada e de boas-famílias não diz asneiras.
Uma menina decente faz renda, não diz pirilau em calão, nem quando uma outra menina, mesmo que boazona, vestida com cariz masculino, se manuseia entre a lata motorizada à procura da zebra.
Buziná-la é pouco (insuficiente).
Essa é que é essa!
LNT
Rastos:
-> 100Nada ≡ Catarina Campos
Sexta-feira, finalmente [ I ]
Ora vamos lá a deitar para trás das costas as amarguras, esquecer que o terceiro segredo de Fátima era Felgueiras e tratemos de coisas maduras e práticas.
Numa frigideira, sobre um monte de alho francês finamente rodelado, alho picado e uma mão cheia de coentros migados, um fio de azeite, fio grosso e lume brando.
Os camarões de tamanho médio já sem casca no lombo e com um golpe nas costas para se enrolarem no calor, temperados com flor do sal e Tabasco q.b.
Tudo simples. Depois de refogar os vegetais, alinhar os camarões no preparado e quando a coisa ficar vermelha um cheirinho de Porto.
Um salto ao frio para desenrolhar o Castelo d’Alba, rosé do Douro com 13,5%.
Bom apetite.
LNT
PS: Não esquecer o Djavan na coluna da direita.